ポテトとかぼちゃの２色サラダ

2006 / 02 / 28 ( Tue )



かぼちゃのサラダを作る予定だったんだけど、じゃがいもが１個だけ残っていたのでjunchicchiさんがやっていたのを思い出して、２色サラダにしてみました。味付けはマヨネーズ、塩、コショウです。ポテトとかぼちゃ両方の味がしっかり味わえて美味しかった。ポテトサラダもかぼちゃサラダも両方大好きな私としてはうれしいおかずです。偶然にもこの日のメインのおかずもjunchicchiさんレシピなのでした。この間作った手羽元のバルサミコ酢煮を鶏もも肉で。もも肉でもと〜っても美味しかった。今度は豚肉でも作ってみよう♪




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コメント

うちも
たまにポテカボサラダ、やります〜！
どっちもサラダに合うものだから美味しいよね〜（＾＾）
バルサミコも大好き〜〜！！酢が柔らかくしてくれるもんね♪
by: るんるん母 | 2006/02/28 16:10 | URL [編集] | page top↑
ありがとうございます
chi-koさん
　こんにちは！
ＴＢどうもありがとうございます。
びっくりしました。
自分でも作っていたことはすっかり忘れていたので・・・。
ソレニ、ソレニ、当たり前ですけど、出来が違いすぎます(見直すとナンダカハズカシイ・・・。）。
chi-koさんの、とっても綺麗な色でおいしそう〜！

今日の夕食に、chi-koさんの『アボカドとむね肉（ささみで代用！）のわさびマヨ和え』を作ろうと思ってマス☆
by: junchicchi | 2006/02/28 16:11 | URL [編集] | page top↑
かぼちゃだけだとオレンジ色のサラダになるのかな。おじゃがとかぼちゃだとキレイな黄色♪タマゴサラダみたいですね。
バルサミコ酢の鶏肉〜。あぁ、おいしそう。勇気を振り絞ってバルサミコ、買おうかしら。（ちょっと大げさですね）
by: ＳＵＮＮＹ | 2006/02/28 22:42 | URL [編集] | page top↑
こんばんは♪
キレイな色だね〜！
両方を一緒にサラダに出来るんだね。甘さもあって、おいしそう☆かぼちゃだけよりも、あっさり食べられそうだね〜。
バルサミコ酢に、うんまそ！！
旦那さんが苦手だから、作れないのが残念だよ。
by: しのっち | 2006/02/28 23:42 | URL [編集] | page top↑
るんるん母さん
ポテカボ、初めてやってみたけどやっぱり美味しかった〜。
ホント、どっちもサラダに合うもんね〜。
そう！お酢で煮るとお肉が柔らかくなるから私も好き！
普通の酢煮も美味しいけどバルサミコもいいよ〜〜
by: chi-ko | 2006/03/01 09:45 | URL [編集] | page top↑
junchicchi さん
結構前の記事だったんだけどＴＢしちゃいました☆
どっちのサラダも好きだからずっと作ってみようと
思ってたんだー。
アボカドとむね肉（ささみで）のわさびマヨ和え、作るのね〜。
アップ楽しみにしてまーす！
by: chi-ko | 2006/03/01 09:49 | URL [編集] | page top↑
ＳＵＮＮＹさん
じゃがいもよりかぼちゃが多かったから、かなり黄色
のサラダになってしまったの。
バルサミコ酢煮、ＳＵＮＮＹさん絶対好きな味だと思う！
普通の酢煮よりちょっとこってり。バルサミコが肉に
しっかり絡まって美味しいよ〜。
by: chi-ko | 2006/03/01 09:53 | URL [編集] | page top↑
しのっちちゃん
そうそう！かぼちゃだけよりあっさりしてた〜。
両方のサラダが一緒に食べられて大満足よ〜。
バルサミコ、旦那さん苦手かぁ。残念！！好き嫌いの
多いうちの旦那、意外にもバルサミコは好きなのよね〜。
by: chi-ko | 2006/03/01 10:03 | URL [編集] | page top↑

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