蒸しナスのマリネ

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暑い季節にぴったりな、さっぱり蒸しナスのマリネです。レシピはこちらを参考にしました。
甘酢が入ったマリネ液なので、酸っぱさがいい感じ。蒸しナスもレンジで作るので簡単です。マリネ液には、オリーブ油も入ってるんだけど、旦那に油っこいと言われたので次回は少し少なめにしてみよう。

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コメント

蒸しナスの季節なんですねー♪
モントリオールも例年より気温が高く
今日は体感温度(湿度も入れる)38度まで
上がるらしいです・・・(涙)
ウチでも蒸しナス、作りたいです。
by: R* | 2006/05/31 21:29 | URL [編集] | page top↑
蒸しナス大好きv-10
早速作ってみようっと♪おいしそ〜。
最近、本当に暑くて
「さっぱり」のお料理が恋しくなる
季節になってきましたね〜!
by: プーママ | 2006/05/31 22:18 | URL [編集] | page top↑
美味しそ〜♪
茄子の季節ですね〜。
レシピ見てきました。
「冷やして食べても美味しい」ってトコにも惹かれました〜。
今度作ってみます。
美味しいお料理ありがと〜e-266

by: yui | 2006/05/31 22:26 | URL [編集] | page top↑
蒸しナス美味しそう〜〜。。紫の色がとってもきれいに出てるし☆☆
今日みたいに暑い日にはちょうど良い一品^^
夏になると出来るだけガスは使わずさっぱり冷たいものが恋しくなっちゃうのよね〜。
さっそく近々作ってみなきゃ。その前にナス買ってこなきゃ^^
by: みんみん | 2006/06/01 01:22 | URL [編集] | page top↑
蒸しナス〜!ワタシはオイルたっぷりマリネが好き☆
つるつるっ、といくらでも食べられますよね〜。
本日、記事の中でchi-koさんのヨーグルトパウンドへのリンクをはらせて頂いてます。
良いですか?よろしくお願いします!!
by: ヤミー | 2006/06/01 02:15 | URL [編集] | page top↑
蒸し蒸しナスナス!!旦那大好きなナスビちゃん、そろそろ食卓に出して上げなくちゃ〜!!
美味しそう〜ジュルッ!
by: るんるん母 | 2006/06/01 06:06 | URL [編集] | page top↑
加熱したナスってトロトロでおいしいんですよねe-266
これからの季節はやっぱり冷やして食べたい!
by: SUNNY | 2006/06/01 09:56 | URL [編集] | page top↑
こんにちわ♪
またまた美味しそうなお料理がいーーーっぱいだね
何から真似させてもらおうかと悩んじゃう位!
レシピも作りやすくさらっと書いてあるのが凄く嬉しい♪
皆さんのブログをまわると作りたくなるものばかり^-^;
by: sumire* | 2006/06/01 15:34 | URL [編集] | page top↑
R*さん
38度!?モントリオールって夏は涼しいのかと思ってた(笑)
今日は、こちらも暑かったですよー。30度くらいかな。
ここ数日暑いので、さっぱりしたものが食べたくなってきました。
by: chi-ko | 2006/06/02 00:19 | URL [編集] | page top↑
プーママ さん
さっぱり蒸しナス。これからの季節、いいですよね〜。
もう家では「さっぱり」のお料理結構登場してるよ〜。
なにせ、公園行くだけで疲れちゃって、何もやる気がおきない私・・
by: chi-ko | 2006/06/02 00:28 | URL [編集] | page top↑
yui ちゃん
これ、キンキンに冷やして食べたんだけど、
本当に美味しかったよ〜。
ナスは大好きだから、夏はよくナス料理作るよ。
揚げたりすることが多かったんだけど、蒸すとさっぱり
食べられるし、ヘルシーだしいいよねー
by: chi-ko | 2006/06/02 00:33 | URL [編集] | page top↑
みんみん さん
さっぱり蒸しナスマリネ、是非お試しあれ♪
レンジで簡単だから、あと一品ほしいって
時にもいいよね〜
by: chi-ko | 2006/06/02 13:28 | URL [編集] | page top↑
ヤミーさん
オイルたっぷりのマリネ、美味しいですよね〜。私も好き。
でも、夫曰く、油っこいから嫌なんだって〜。
ていうか、マリネじゃなくなっちゃうよね・・

ヨーグルトパウンドのリンク、ありがとうございました♪
by: chi-ko | 2006/06/02 13:32 | URL [編集] | page top↑
るんるん母 ちゃん
旦那さん、ナス大好きだもんね〜〜。
私も好きだから、今年はナス料理色々アップ
していくね〜〜
by: chi-ko | 2006/06/02 13:34 | URL [編集] | page top↑
SUNNY さん
加熱したナスといえば、揚げ浸しなんかも好き〜〜。
もちろん、冷た〜く冷やしてね。
by: chi-ko | 2006/06/02 13:36 | URL [編集] | page top↑
sumire* さん
sumire* さんに褒めて頂けて嬉しい♪
確かに、色んな人のブログ見てると、あれもこれも
って作りたくなっちゃうよね〜。
でも、作りたいのがたくさんありすぎて、肝心な時に
忘れちゃってたりする(笑)
by: chi-ko | 2006/06/02 13:43 | URL [編集] | page top↑

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