Ads by Google

-- / -- / -- ( -- )
上記の広告は１ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--:-- | スポンサー広告 | comment (-) | trackback (-) | page top↑

いかのしょうゆバター炒め

2005 / 10 / 31 ( Mon )



料理家ケンタロウさんの本ケンタロウの121レシピなんでもありッ!を参考に作りました。ケンタロウレシピはパンチがあって好きです。うちの夫好みの味が多いかな。本も写真や料理が気に入ったものを集めています。
このレシピ、同じようなものがケンタロウさんのサイトの方にもありました。いかを酒、しょうゆ、バターで炒めるというシンプルなもの。私はいかと一緒ににんにくも炒めましたがバターしょうゆと合う合う！ビールのつまみに最高でした。

ケンタロウの121レシピなんでもありッ!

レシピブログ
人気blogランキング
00:53 | 魚料理 | comments (3) | trackbacks (0) | page top↑
豚しゃぶサラダ | top | ナポリタン

コメント

私、イカ料理って作ったことがないです。オレンジページに料理の基礎をまとめた付録がついていて、イカの処理の仕方も書いてあったから挑戦したいと思ってるんですが･･･。
しょうゆバターとにんにくは、ご飯がすすむ味ですよねー。
by: ＳＵＮＮＹ | 2005/10/31 12:34 | URL [編集] | page top↑
ご飯もすすみそう！
こんにちは☆しょうゆバター味で美味しそう！
うちの長男はイカ大好きなので大根と一緒に煮たものをよくつくるのですが、これもいいかも♪
ネギも乗って彩りもいいですね＾＾
by: むくもこ | 2005/10/31 13:22 | URL [編集] | page top↑
ＳＵＮＮＹさん

実は私もイカ料理ってほとんど作らないのですが、スーパーに行って買い物してたらなんだか食べたくなってしまって買ってしまいました。処理されてるイカです・・作ってみたらすごく美味しかったので私も次は自分で処理してみようかな。

むくもこさん

お体はもう大丈夫ですか？
イカっていうと私も煮物くらいしか浮かばなかったんですけど、炒めるだけだしすごく簡単で美味しかったですよ〜
by: chi-ko | 2005/10/31 13:49 | URL [編集] | page top↑

コメントの投稿















管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://chikomaccho.blog23.fc2.com/tb.php/20-9d68e98f
| ホーム |