ミルククッキー
2006 / 09 / 12 ( Tue )
「Mama’s cafe（vol．2）」のレシピからミルククッキーを作りました。バターがたっぷり入ったサクサクのクッキーも大好きなんだけど、今日は子ども向けに牛乳の甘さが美味しいミルククッキーに。牛乳の量もレシピよりも多めにしてみました。
＜作り方＞直径５�僂�らいのクッキー型１８枚分くらい
�‐�麦粉７０グラム、ベーキングパウダー小さじ１/４を合わせてふるっておく。バター３０グラムはレンジ弱にかけ、柔らかくしておく。
�↓，僚世蕕�くしておいたバターをボウルに入れて練り、グラニュー糖２５グラムを加え、さらに練る。
�５軻�小さじ３を数回に分けて加え、よく混ぜる。
�き，里佞襪辰討�いた小麦粉とベーキングパウダーを加え、押さえつけるようにして混ぜてひとまとめにし、冷蔵庫で２０分くらい休ませる。
�ジ�さ３�个砲里个靴瞳燭波瓦�、１７０度のオーブンで様子をみながら１０分焼く。
☆�い農乎呂�まとまりにくい場合は牛乳をほんの少し加えてみて下さい。
☆うちのオーブンは温度が若干低めのため、１８０度で１０分ほど焼きました。
ミルクの味が広がる優しい甘さのクッキーです。半分は息子と私のおやつに、半分はラッピングしてお友達のプレゼントにしてみました♪
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コメント
こんばんちーん♪
白くってかわいいクッキーだねっ。
型抜き、まっちょもその内一緒に出来そうだね。
クッキーって、冷蔵庫で寝かすでしょ？
その後って、伸ばせるものなの？？
いっつも硬くって、伸ばすどころじゃないんだ(；´Д`A ```
冷蔵庫に長く入れすぎなのかな〜？？
白くってかわいいクッキーだねっ。
型抜き、まっちょもその内一緒に出来そうだね。
クッキーって、冷蔵庫で寝かすでしょ？
その後って、伸ばせるものなの？？
いっつも硬くって、伸ばすどころじゃないんだ(；´Д`A ```
冷蔵庫に長く入れすぎなのかな〜？？
形がかわいくて、キレイなクッキーですね。ミルク味はママの味♪
うちでクッキーを作るときは型がないから、ほとんどドロップクッキーなんですよ。これはこれでまた良いんだけど。型抜きって楽しそうなんだよなぁ。
うちでクッキーを作るときは型がないから、ほとんどドロップクッキーなんですよ。これはこれでまた良いんだけど。型抜きって楽しそうなんだよなぁ。
この型可愛いですよね♪ Mama's cafe、ウチでも重宝してます。 これも可愛いなぁと思ってたんですよ。 牛乳プラスで更に美味しそう。 これは私も作ってみなきゃ！
お料理上手なお友達（たくさん）のところから遊びにきましたjunco*と申します＊
ミルク色のクッキーとってもかわいいですね〜味も優しそう(´ｰ｀*)｡･:*:･
chi-koさんのヨーグルトのお菓子シリーズがとても気になりました
どれも作ってみたいです！
また遊びにきますね
どうぞよろしくお願いします
ミルク色のクッキーとってもかわいいですね〜味も優しそう(´ｰ｀*)｡･:*:･
chi-koさんのヨーグルトのお菓子シリーズがとても気になりました
どれも作ってみたいです！
また遊びにきますね
どうぞよろしくお願いします
私もchi-koちゃんに影響されてMama's cafe買っちゃったよ〜＾＾
このクッキーも載ってた！！！かわいくって作ってみたいな〜って思ってたの！！！
ベーキングパウダーが無いから早速買いに行かなきゃ＾＾（グラニュー糖も・・）
お友達へのプレゼントのラッピングもすっごく素敵♪♪
このクッキーも載ってた！！！かわいくって作ってみたいな〜って思ってたの！！！
ベーキングパウダーが無いから早速買いに行かなきゃ＾＾（グラニュー糖も・・）
お友達へのプレゼントのラッピングもすっごく素敵♪♪
しのっち ちゃん
私、クッキーって実は型抜きしたものってあまり
作ったことがなくて、良くわからないんだけど
これは全然固くはならなかったなぁ。生地をレシピの
分量よりも牛乳を多めにしたっていうのもあるのかな？
冷蔵庫で寝かせる時間もレシピ通り２０分。長くは
寝かせなかったよ。
私、クッキーって実は型抜きしたものってあまり
作ったことがなくて、良くわからないんだけど
これは全然固くはならなかったなぁ。生地をレシピの
分量よりも牛乳を多めにしたっていうのもあるのかな？
冷蔵庫で寝かせる時間もレシピ通り２０分。長くは
寝かせなかったよ。
ＳＵＮＮＹさん
私も型抜きクッキーは今までほとんど作らなかったんだけど、
本を見て可愛いなーと思って作ってみたよ！
型抜き、楽しかった〜。
私も型抜きクッキーは今までほとんど作らなかったんだけど、
本を見て可愛いなーと思って作ってみたよ！
型抜き、楽しかった〜。
R*さん
ちょうど本でこんな型を使っていて、たまたま
同じような型を見つけたのでつい買っちゃったのよー。
可愛いよね。牛乳たっぷり優しい味のクッキーでした。
ちょうど本でこんな型を使っていて、たまたま
同じような型を見つけたのでつい買っちゃったのよー。
可愛いよね。牛乳たっぷり優しい味のクッキーでした。
かわい〜しおいしそ〜！
花形がかわいいんだけど、
またラッピングもかわいくて〜〜〜
私にプレゼントしてほし〜
なんてズウズウしいですね・・・
私も作ってみたいな。
プーちゃんと二人でバクバクたべちゃいそう♪
花形がかわいいんだけど、
またラッピングもかわいくて〜〜〜
私にプレゼントしてほし〜
なんてズウズウしいですね・・・
私も作ってみたいな。
プーちゃんと二人でバクバクたべちゃいそう♪
junco* さん
はじめまして！コメントありがとうございます♪
ヨーグルトのお菓子、気に入ってくれたら嬉しいな。
また遊びに来てくださいね〜
はじめまして！コメントありがとうございます♪
ヨーグルトのお菓子、気に入ってくれたら嬉しいな。
また遊びに来てくださいね〜
優しいお味のミルククッキー、とっても美味しそうですね。
牛乳多くて、生地が柔らかくなって型抜きしにくくなっちゃいませんか？
私は型抜きクッキーにする時は、ちょっと粉多めにしちゃうのです。。。
牛乳多くて、生地が柔らかくなって型抜きしにくくなっちゃいませんか？
私は型抜きクッキーにする時は、ちょっと粉多めにしちゃうのです。。。
みんみんちゃん
Mama's cafe買ったの〜〜？楽しい本だよね♪
私はグラニュー糖で作ったんだけど、元のレシピは
砂糖で作ってたよ。
ベーキングパウダー買ってきたら是非作ってみてね〜
Mama's cafe買ったの〜〜？楽しい本だよね♪
私はグラニュー糖で作ったんだけど、元のレシピは
砂糖で作ってたよ。
ベーキングパウダー買ってきたら是非作ってみてね〜
ぽめ ちゃん
今度プレゼントで差し上げるわ〜。
花型可愛いでしょ！？
ミルクの優しい味で子どもも絶対好きだよ〜〜
今度プレゼントで差し上げるわ〜。
花型可愛いでしょ！？
ミルクの優しい味で子どもも絶対好きだよ〜〜
namikoさん
バターが多いクッキーだと柔らかくてすごく
型抜きしづらいですよね。
このクッキーは、むしろ、粉っぽいくらいだったので
牛乳を足してちょうど良い固さになりました〜。
バターが少なめだから生地も程よくまとまりやすかったのかな？
バターが多いクッキーを型抜きするときは粉多めが良さそうですね。
実はクッキーってあまり作ったことないから分からないことばかり。
色々教えて下さいね！そして、namikoさんのレシピも参考にさせてね。
バターが多いクッキーだと柔らかくてすごく
型抜きしづらいですよね。
このクッキーは、むしろ、粉っぽいくらいだったので
牛乳を足してちょうど良い固さになりました〜。
バターが少なめだから生地も程よくまとまりやすかったのかな？
バターが多いクッキーを型抜きするときは粉多めが良さそうですね。
実はクッキーってあまり作ったことないから分からないことばかり。
色々教えて下さいね！そして、namikoさんのレシピも参考にさせてね。
美味しそう！！
そしてﾗｯﾋﾟﾝｸﾞも素敵ヾ(≧∇≦*)〃
ふむふむ。
ﾐﾙｸたっぷりのｸｯｷｰ♥
きっと私が大好きです！！(笑）
ｸｯｷｰの色も型もｶﾜｲｲ♥
私も欲しい・・・
そしてﾗｯﾋﾟﾝｸﾞも素敵ヾ(≧∇≦*)〃
ふむふむ。
ﾐﾙｸたっぷりのｸｯｷｰ♥
きっと私が大好きです！！(笑）
ｸｯｷｰの色も型もｶﾜｲｲ♥
私も欲しい・・・
ミルク味の濃いクッキーだね〜。美味しかったー。
お店に持ってったんだけど、カワイー！オイシー！って喜んでました。
オトメにはウケが良いですよ！（笑）
そして、ラッピングがいつもいつもかわいくて好き。
こういうのいただけるとと幸せな気分になるよ。
ありがとう！
お店に持ってったんだけど、カワイー！オイシー！って喜んでました。
オトメにはウケが良いですよ！（笑）
そして、ラッピングがいつもいつもかわいくて好き。
こういうのいただけるとと幸せな気分になるよ。
ありがとう！
chi-koどん、おはよう〜！！
この型、むっちゃ可愛い〜〜♪
センスが良い人がラッピングするとどうしてこうも可愛く出来るかな〜？こりゃ努力って問題じゃなくて天性のものだに〜〜。
手作りクッキーって何でこんなに美味しいの！？ってくらい美味しいよね〜！
るんるんと作らなくちゃ！！（いつになることやら・・・）
この型、むっちゃ可愛い〜〜♪
センスが良い人がラッピングするとどうしてこうも可愛く出来るかな〜？こりゃ努力って問題じゃなくて天性のものだに〜〜。
手作りクッキーって何でこんなに美味しいの！？ってくらい美味しいよね〜！
るんるんと作らなくちゃ！！（いつになることやら・・・）
明日の運動会のデザート用に作ってみました（ただ今冷やし中・・）
ちょこっと味見したけどはちみつとレモンが入ってるからさわやかでおいしい＊
楽しみです〜♪
日記にUPするときはリンクさせてくださいね＊おいしいレシピありがとうございました
ちょこっと味見したけどはちみつとレモンが入ってるからさわやかでおいしい＊
楽しみです〜♪
日記にUPするときはリンクさせてくださいね＊おいしいレシピありがとうございました
ao*さん
ミルクたっぷりクッキー、優しい味がして美味しいの〜。
牛乳多めに入れたので、色も白っぽく出来上がりました♪
ao*さんにﾗｯﾋﾟﾝｸﾞ素敵って言ってもらえるなんて
嬉しいな〜
ミルクたっぷりクッキー、優しい味がして美味しいの〜。
牛乳多めに入れたので、色も白っぽく出来上がりました♪
ao*さんにﾗｯﾋﾟﾝｸﾞ素敵って言ってもらえるなんて
嬉しいな〜
ヤミー ちゃん
わ〜！良かった〜〜！
お店の方も食べてくれたのね〜。
こういうのオトメ受けいいよね♪旦那には不評だったの（特に味・・）
また毒見してね（笑）
わ〜！良かった〜〜！
お店の方も食べてくれたのね〜。
こういうのオトメ受けいいよね♪旦那には不評だったの（特に味・・）
また毒見してね（笑）
るんるん母ちゃん
ほめてくれてありがとう〜〜
ラッピングね・・センスはないんだけど、仕事でしてたからね。
でも多分一番へたくそだったよ。いつもワンパターンだったし（汗）
最近は、お菓子の本のマネをしてラッピングして
自己満足してる（笑）
手作りクッキー、いつかるんるんちゃんと作れたら楽しいね♪
ほめてくれてありがとう〜〜
ラッピングね・・センスはないんだけど、仕事でしてたからね。
でも多分一番へたくそだったよ。いつもワンパターンだったし（汗）
最近は、お菓子の本のマネをしてラッピングして
自己満足してる（笑）
手作りクッキー、いつかるんるんちゃんと作れたら楽しいね♪
junco* さん
ゼリー作ってくれたんですね！嬉しいな〜。
しかも運動会用！？ドキドキです。
喜んで頂けるといいな〜〜
ゼリー作ってくれたんですね！嬉しいな〜。
しかも運動会用！？ドキドキです。
喜んで頂けるといいな〜〜
私もミルククッキー作ってみました〜
型抜きは苦手なので、苦戦しましたが、
型抜きすると可愛くていいですよね。
優しい味でぽりぽりすぐに食べちゃいました。
型抜きは苦手なので、苦戦しましたが、
型抜きすると可愛くていいですよね。
優しい味でぽりぽりすぐに食べちゃいました。
たまさん
お返事遅くなってすみません。
クッキー作って下さってありがとうございます♪
型抜き上手に出来てましたよ〜〜
ミルクの優しい味が私もお気に入りです。
お返事遅くなってすみません。
クッキー作って下さってありがとうございます♪
型抜き上手に出来てましたよ〜〜
ミルクの優しい味が私もお気に入りです。
はじめまして！
クッキーレシピを探していて、たどり着きました。
さっそく作ってみたのですが、おいしかったです〜。
卵なしで、材料が少ないのもうれしいです！
あと、ラッピングもすごくステキで勉強になります☆
後報告で申し訳ないのですが、TBさせていただきました！
クッキーレシピを探していて、たどり着きました。
さっそく作ってみたのですが、おいしかったです〜。
卵なしで、材料が少ないのもうれしいです！
あと、ラッピングもすごくステキで勉強になります☆
後報告で申し訳ないのですが、TBさせていただきました！
boripさん
はじめまして！クッキー作って下さって嬉しいです。
TBもありがとうございます。
また是非遊びに来てくださいね〜
はじめまして！クッキー作って下さって嬉しいです。
TBもありがとうございます。
また是非遊びに来てくださいね〜
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「牛乳／ミルク」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。 ＝２００６年９月１４日収集分＝ ＊mad...
2006/09/15 (Fri)
08:29 | 料理レシピ紹介サイト：ブログでCookin'!
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