クリームチーズの柚子レモン
2006 / 11 / 06 ( Mon )
つい先日、お友達と行った近所の居酒屋のメニューをマネしてみました。本当は「栗イムチーズの柚子レモン」というメニューで、小さめに切ったクリームチーズと栗に柚子とレモンのソースがかけてありました（多分・・）。柚子の皮も入っていて香りも良くて爽やか。お洒落で女性に受けそうなメニューですよね。柚子がないのでソースは柚子茶マーマレードにレモン汁とお湯を入れて適当に作ってみたら、お店のとはちょっと違うけど結構美味しく出来ました。でも、やっぱり栗が欲しいかな。栗が入っていたらさらに美味しく秋らしい一品になったはず！小さめの器にちょこんと作っておもてなしメニューにもいいかもしれませんね。確実に男性受けはしなさそうですけどね・・。
＜作り方＞
�．宗璽垢蓮⇒�子茶大さじ２・５とレモン汁大さじ１．５に熱湯５０�佞鯑�れて混ぜ溶かしたら、粗熱が取れるまで冷まして冷蔵庫に入れて冷やしておきます。
�⊂�さめに切ったクリームチーズに�，離宗璽垢鬚�好みでかけて頂きます。
あれば是非栗も入れてみてください。お菓子感覚でどうぞ〜。
クリームチーズのおつまみといえば、かつおぶしとネギを乗せ、醤油をかけて頂いてもこれが結構美味しいんですよ！ずーーっと前に撮った写真があったので載せてみました♪
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コメント
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へぇ、クリームチーズのこんな食べ方があるんですね。居酒屋さんでのメニュー名もなかなかオシャレです！
かぼちゃプリン、参考にさせてもらいました！TBもしちゃいました。ありがと〜。
かぼちゃプリン、参考にさせてもらいました！TBもしちゃいました。ありがと〜。
こんにちは♪
ゆずレモンよりも、下の小さいほうの写真に釘付けに．．．。クリームチーズにおしょうゆ．．．。興味津々です。chi-koさんレシピならきっとおいしいんだと思います。クリームチーズちょうどあるからやってみよう〜。ところで、男の人、ゆず苦手な人結構いませんか？？うちの旦那さんは苦手らしいです。柚子のはちみつ漬けをソーダで割って飲む柚子ソーダを飲んで、いまいち．．．と言ってました。おいしいのにな〜。
ゆずレモンよりも、下の小さいほうの写真に釘付けに．．．。クリームチーズにおしょうゆ．．．。興味津々です。chi-koさんレシピならきっとおいしいんだと思います。クリームチーズちょうどあるからやってみよう〜。ところで、男の人、ゆず苦手な人結構いませんか？？うちの旦那さんは苦手らしいです。柚子のはちみつ漬けをソーダで割って飲む柚子ソーダを飲んで、いまいち．．．と言ってました。おいしいのにな〜。
簡単スイーツでいいですね。
うちの冷蔵庫には、なかなか消費されない柚子ジャム
があるので、同じようにやってみようかと思います。
↑でnicoさんがおっしゃってるソーダ割っていうのも
ありですね。今度やってみます。
週末、豆腐とヨーグルトのチーズケーキ、作らせて
いただきました。いつも作りました報告ばっかりで
申し訳ないのですが、ありがとうございます☆
うちの冷蔵庫には、なかなか消費されない柚子ジャム
があるので、同じようにやってみようかと思います。
↑でnicoさんがおっしゃってるソーダ割っていうのも
ありですね。今度やってみます。
週末、豆腐とヨーグルトのチーズケーキ、作らせて
いただきました。いつも作りました報告ばっかりで
申し訳ないのですが、ありがとうございます☆
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柚子茶チーズケーキの簡単バージョンですね♪
柚子茶大好きなのでこれはチェックです。
男性うけがしないのは何故?!
柚子茶大好きなのでこれはチェックです。
男性うけがしないのは何故?!
鍵コメさん
いつもいつもどうもありがとう〜。
お皿、近くのお店で可愛いものがたくさん集められるといいね♪
またいつでも気軽にコメントしてね！
いつもいつもどうもありがとう〜。
お皿、近くのお店で可愛いものがたくさん集められるといいね♪
またいつでも気軽にコメントしてね！
ＳＵＮＮＹ さん
クリームチーズと柚子って合うんですよねー。以前も
お菓子を作ったことがあるんです！
かぼちゃプリンTBありがと〜〜♪
クリームチーズと柚子って合うんですよねー。以前も
お菓子を作ったことがあるんです！
かぼちゃプリンTBありがと〜〜♪
nicoさん
クリームチーズに醤油、これが結構美味しいんですよ〜。
クリーミーなお豆腐のような感覚です。是非一度お試しあれ。
旦那さまも柚子が苦手なんですね。ソーダ割り！絶対美味しいのにね。
クリームチーズに醤油、これが結構美味しいんですよ〜。
クリーミーなお豆腐のような感覚です。是非一度お試しあれ。
旦那さまも柚子が苦手なんですね。ソーダ割り！絶対美味しいのにね。
たまさん
いつも作ってくれてありがとうございます♪TBもありがとう！
うちでは冬は柚子ジャム大活躍ですよ。もっぱら柚子茶で。
体が温まるので良く飲んでます。
あとはヨーグルトに入れても美味しいですよ。
いつも作ってくれてありがとうございます♪TBもありがとう！
うちでは冬は柚子ジャム大活躍ですよ。もっぱら柚子茶で。
体が温まるので良く飲んでます。
あとはヨーグルトに入れても美味しいですよ。
鍵コメさん
お誘いの件、OKで〜す♪
お買い上げもどうもありがとう〜
お誘いの件、OKで〜す♪
お買い上げもどうもありがとう〜
R* さん
柚子茶チーズケーキ作ろうかな〜と思っていたら、R* さんに先を越されました！
クリームチーズと柚子茶、絶対合いますよね〜。去年も
ケーキを作りましたよ。
男性受けしないのは何ででしょうね・・うちの旦那の場合、クリームチーズを
そのまま食べるってことはまずあり得ないみたいです。
柚子茶チーズケーキ作ろうかな〜と思っていたら、R* さんに先を越されました！
クリームチーズと柚子茶、絶対合いますよね〜。去年も
ケーキを作りましたよ。
男性受けしないのは何ででしょうね・・うちの旦那の場合、クリームチーズを
そのまま食べるってことはまずあり得ないみたいです。
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