バナナチーズケーキ

2007 / 04 / 08 ( Sun )



バナナをたっぷり入れたチーズケーキです。バナナが余るとパウンドケーキにすることも多いのですがチーズケーキに入れても美味しい♪バナナの甘さとクリームチーズの酸味、この組み合わせ大好きです。いつものごとく牛乳入りのヘルシー（！？）チーズケーキにしてみました。

＜材料＞直径１８ｃｍの丸型１個分くらい
クリームチーズ２００グラム、牛乳２００ｃｃ、卵２個、砂糖大さじ６、コーンスターチ大さじ２、バナナ２本
＜作り方＞
�．丱淵覆枠蕕鬚爐い謄侫�ークで細かくつぶしておく。
��耐熱容器にクリームチーズを入れ、電子レンジで10秒ずつ加熱し、指で押して指がクリームチーズに入っていく位柔らかくなるまで加熱する。
���△僚世蕕�くなったクリームチーズに砂糖を加え良く混ぜたら、溶いた卵を少しずつ加えて混ぜる。
�ぅ魁璽鵐好拭璽繊�牛乳の順に加えてそのつど良く混ぜる。
�キ，離丱淵覆魏辰┐萄�ぜ、型に流す。
�Ε�ーブンの天板、または型の入るバットなどに熱湯を１cmくらい張って型を置き、１８０度に余熱したオーブンで３０分。その後１５０度に下げて３０分〜４０分、じっくり湯煎焼きする。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり。
湯煎焼きの仕方（最初１８０度で焼いてその後１５０度）はYOMEちゃんの焼き方を参考にしているのですが、今まで私がやっていた湯煎焼きよりもキレイに焼けるのでお気に入りです♪

☆前回の記事「クリームチーズのパウンドケーキ」レシピ、アップしました。

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20:39 | sweets | comments (10) | trackbacks (2) | page top↑
バナナココアマフィン | top | クリームチーズのパウンドケーキ

コメント

プリンかと思ったら、チーズケーキだったんですねぇ。こんな器に入れて焼くチーズケーキっておしゃれです。大きく焼いて、取り分けるのも大好きなんですけどね！
by: ＳＵＮＮＹ | 2007/04/09 08:53 | URL [編集] | page top↑
バナナチーズケーキ!!!
なんだか久し振りに聞きました。　一時期流行しましたよね?
ねっとりのクリームチーズとバナナの組み合わせが大好きなんです。
これは器に入れて焼くタイプなんですね。　この真っ白の
白さ加減がいいなぁ。　欲しいなぁ(もう収納場所ないのにｗ)
by: R* | 2007/04/09 13:32 | URL [編集] | page top↑
こんにちは♪
お久しぶりのコメントでごめんなさーい。
そろそろクリームチーズを使ってしまわないと〜って思ってたの。
冷凍庫にバナナあるし、コレ作ってみようかなぁ〜。
１５ｃｍの普通のケーキ型しか持ってないんだけど･･･。
何か代用できるもの探してみよう！！
上手く焼けたらＵＰしたいと思うので、そのときはリンク貼らせてもらって良いかな？
by: yui | 2007/04/09 17:11 | URL [編集] | page top↑
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by: | 2007/04/10 00:59 | URL [編集] | page top↑
ＳＵＮＮＹさん
言われてみればプリンに見えますね！しかもバナナ入りって
わからないし・・。
面倒くさがりやの私はこんな風にココットやカップで
焼いちゃうことが多いです。
もちろん大きく焼くのも好きですよー
by: chi-ko | 2007/04/10 13:58 | URL [編集] | page top↑
R* さん
一時期流行ってたんですか！？知りませんでした（汗）
美味しいですよね、クリームチーズとバナナ♪
本当は大きく焼きたいんだけど、面倒くさくてココットで
焼いてしまいました。
by: chi-ko | 2007/04/10 14:01 | URL [編集] | page top↑
yui ちゃん
こんにちは！
クリームチーズもバナナもあるのね。是非是非作ってみて〜。
普通のケーキ型で焼いちゃっても大丈夫だよ。
私は面倒くさくてココットで焼いただけだから・・。
リンク大歓迎でーす
by: chi-ko | 2007/04/10 14:03 | URL [編集] | page top↑
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by: | 2007/04/13 21:18 | URL [編集] | page top↑
4/13 21:18の鍵コメさん
コメントどうもありがとう〜
お返事遅くなってごめんね。
そっかー、バナナ苦手なんだよね☆
うちは息子の大好物だからいつも買い置きしてるんだ。
私はそのまま食べるよりもお菓子にした方が好き♪
by: chi-ko | 2007/04/16 13:10 | URL [編集] | page top↑
度々拝見させてもらっています。
1品でおいしくてご飯にも合うお料理つくりは以外に難しいですよね。
私のじゃがいも料理では1品ものが多いので、工夫していこうと思っています。
よかったら遊びにきてください。
by: Kartoffel_ジャガイモ料理 | 2007/11/16 12:03 | URL [編集] | page top↑

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バナナチーズケーキ。
バナナが余っていたのでchi-koさんのバナナチーズケーキを作ってみました♪チーズとの相性って良いんですね。
2007/09/12 (Wed) 12:08 | Ｐｌｅａｓｅ　ｍａｋｅ　ｙｏｕｒｓｅｌｆ　ａｔ　ｈｏｍｅ
バナナチーズケーキとＭＯＵＳＥ＆ＣＨＥＥＳＥ
chi-koちゃんのバナナチーズケーキを作ってみました。詳しいレシピはコチラ⇒chi-koちゃんの“Ｆｏｏｄ　ｌｏｇ”を見てくださいね♪レシピを参考に作ってみたのですが、順に材料を入れていき、牛乳を入れたらそのまま飲めそうなほどサラサラな状態に･･･。「良く混ぜる」
2007/04/23 (Mon) 17:47 | ＡＬＷＡＹＳ　ＬＯＶＥ＆ＳＭＩＬＥ
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